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美國啤酒一英里跑的規則是這樣的，在起點(diǎn)上跑者先喝掉一罐啤酒，然后沿400米的跑道跑一圈，然后再喝一罐啤酒，如此重復，完成1600米跑。在這個(gè)過(guò)程中，身體會(huì )發(fā)生一些變化，那么究竟酒精會(huì )對跑者產(chǎn)生怎樣的影響呢？
胃
胃的總容量大概為4杯，每12盎司(約340克)啤酒會(huì )占據約1.5杯的體積。完成啤酒一英里跑，要喝掉6杯的份量，以及額外的碳酸氣體。室溫下的啤酒中碳酸氣含量會(huì )減少，因此會(huì )讓喝啤酒的過(guò)程略微輕松些。在短短數分鐘內喝酒，一小部分酒精會(huì )直接通過(guò)胃粘膜進(jìn)入血液，令人產(chǎn)生興奮的感覺(jué)。
小腸
大部分酒精是在小腸中消化吸收。但是因為是在跑步中快速喝酒，容易引起胃部不適、痙攣或嘔吐。
肝臟
這個(gè)器官主要來(lái)負責分解酒精，但是在幾分鐘內喝下四罐啤酒，無(wú)法給其充足的工作時(shí)間。肝臟60分鐘才會(huì )分解一罐啤酒，即約15克酒精。但是完成啤酒一英里跑，會(huì )在10分鐘內，喝下60克酒精。因此需要大概5個(gè)小時(shí)來(lái)分解處理酒精。
血壓
對于體重約140斤的成年人，每罐啤酒會(huì )使血壓升高0.2%——四罐啤酒則會(huì )使血壓升高0.8%(如果你體重更低，或者身體不適，血壓會(huì )升高的更多)。此外，因為肝臟沒(méi)有充足時(shí)間分解酒精，血壓也許會(huì )更高。競賽結束后，一定要叫代駕司機來(lái)開(kāi)車(chē)。
大腦
酒精會(huì )影響大腦的判斷、協(xié)調能力和速度。研究顯示，快速大量喝酒可能會(huì )引起腦腫脹，但迄今為止，啤酒一英里跑的危險性還尚不清楚。
腿部肌肉
除啤酒外，肌肉在快跑過(guò)程中利用碳水化合物供能時(shí)，會(huì )產(chǎn)生副產(chǎn)物乳酸。清除乳酸的過(guò)程會(huì )損傷肌肉的收縮能力。此外，研究顯示，快速的飲用啤酒會(huì )阻礙肌肉的協(xié)調與恢復能力。
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